 |
| HACCP standard |
| HACCP ( Hazard Analysis Critical Control Points ) je najviši svetski standard u proizvodnji, pripremi i distribuciji hrane koji krajnjem korisniku daje sigurnost da će biti poslužen zdravstveno ispravnom hranom. |
| |
|
 |
|
| |
| |
| Ovaj standard se već godinama primenjuje u skoro svim zemljama evropske unije. |
| |
|
|
|
| |
| |
| Obaveza svih ugostitelja u našoj zemlji biće da u naredne dve godine uvedu HACCP standard. Royal Catering je jedna od retkih kompanija koja je svoj objekat uredila po tom standardu, tako da spremni dočekujemo njegovo uvođenje. |
| |
|
|
